Thứ Năm, 31 tháng 3, 2011

Vợ - người tình - hồng nhan tri kỷ - dongngan's Site

http://dongngandoduc.multiply.com/journal/item/713/713



    "CHO MỘT BUỔI TỐI THƯ GIÃN TRƯỚC NGÀY NÓI DỐI
    bởi Like No Other vào ngày 30 tháng 3 2011 lúc 8:59 sáng
    Anh Dongngan thì coppy từ Yến điệu bên FACEBOOK."

    Còn tôi thì tôi chôm từ nhà anh Dongngan : http://dongngandoduc.multiply.com/journal/item/713/713


    Thế nào là vợ?
      Vợ là người con gái mà bạn tình nguyện giao cả gia tài cho cô ấy cất giữ.

    Thế nào là người tình?
      Người tình là người con gái mà bạn hẹn hò vụng trộm với cô ấy và sợ vợ phát hiện.

    Thế nào là hồng nhan tri kỷ?
      Hồng nhan tri kỷ là người con gái mà bạn có thể nói với cô ấy tất cả mọi bí mật kể cả điều mà bạn không thể nói được với vợ hay người tình.




    Vợ là một sự ràng buộc, ràng buộc bạn không thể tùy tiện cặp bồ với một người con gái khác;
    người tình là một sự bù đắp, bù đắp cho bạn những tình cảm mãnh liệt mà ở người vợ còn thiếu hoặc bạn không tìm được ở người vợ;
    hồng nhan tri kỷ là sự chỉ rõ, chỉ rõ sự mê say trong trái tim bạn.



      Vợ sống cùng bạn từng ngày,
      người tình tiêu tiền cùng bạn,
      hồng nhan tri kỷ nói chuyện cùng bạn.



    Vợ không thể thay thế người tình, vì vợ không điều khiển được tình cảm như người tình;
    người tình không thể thay thế vợ, vì người tình không có được tình thân như vợ;
    vợ và người tình đều không thay thế được hồng nhan tri kỷ, vì đó nhu cầu của tâm linh.



    Vợ là người con gái không hề có chút quan hệ máu mủ nào với bạn nhưng lại bồn chồn mong nhớ mỗi khi màn đêm đã xuống mà bạn chưa về nhà; người tình là người con gái không hề có chút quan hệ gia đình với bạn nhưng lại làm cho bạn thỏa mãn mùi vị ái tình của đấng nam giới;
    hồng nhan tri kỷ là người con gái chẳng có quan hệ gì với bạn cả nhưng lại có thể chia sẻ với bạn những vui buồn phiền muộn.



    Vợ là một ngôi nhà, là một bến cảng mang cho trái tim nông nổi của bạn sự vỗ về an ủi;
    người tình là gánh nặng của ngôi nhà, chẳng qua chưa đến nỗi vạn bất đắc kỷ, bạn không muốn vứt bỏ;
    hồng nhan tri kỷ là vật tô điểm cho ngôi nhà, không có cô ấy bạn không thấy cô đơn, nhưng bạn sẽ cảm thấy cuộc sống chẳng có ý nghĩa gì.



    Sự quan tâm của người vợ như một ly nước lọc, có lúc trở thành sự lảm nhảm, chỉ khi bị ốm mới trở thành sự ôn hòa;
    Sự quan tâm của người tình như cốc nước lọc đó bỏ thêm chút đường, dần dần qua một đêm rồi mà vẫn chưa thỏa mãn;
    Sự quan tâm của hồng nhan tri kỷ giống như cốc cafe khi bạn đang làm việc lúc nửa đêm, càng uống càng tỉnh.



    Khi vợ có bầu thì sẽ hỏi bạn muốn có con gái hay con trai một cách rất tình cảm;
    Khi người tình có bầu với bạn thì sẽ khóc và hỏi bạn phải làm sao bây giờ?
    Đối với hồng nhan tri kỷ, bạn sẽ kể cho cô ấy nghe chuyện người tình của bạn có bầu và sẽ hỏi cô ấy bạn nên làm thế nào.

    Ngay đối với người vợ, chỉ sau khi bị cô ấy phát hiện bạn mới nói rằng "Thật ra, anh đã muốn nói với em sớm hơn" sau đó cố gắng hết sức để giải thích, và giả bộ rất đáng thương.



    Khi vợ về nhà mẹ đẻ một tuần không quay lại bạn cũng không thấy nhớ;
    Khi người tình mới 3 ngày không gặp bạn liền gọi điện cho cô ấy: Em đi đâu đó? Tối nay chúng mình đến nơi cũ uống cafe được không?
    Khi trong lòng cảm thấy buồn khổ, bạn chỉ muốn tìm hồng nhan tri kỷ để trò chuyện, nói với cô ấy chuyện vận mệnh của bạn giữa vợ và người tình, thực tế không thể chịu đựng được nữa.



    Cái mà làm đàn ông không chịu nổi đó là
      Sự lảm nhảm của người vợ,
      Nước mắt của người tình
      và sự hiểu lầm của hồng nhan tri kỷ.


    Sự lảm nhảm của người vợ làm đàn ông thấy đã rối cả lòng lại càng thêm rối hơn,
    Nước mắt của người tình làm cho trái tim của đàn ông mềm yếu hơn,
    Sự hiểu lầm của hồng nhan tri kỷ làm cho đàn ông thấy bị tổn thương, hụt hẫng.



    Người vợ tốt nhất là người mà đàn ông có thể tìm thấy ở cô ấy người tình và hồng nhan tri kỷ, chỉ là cảm giác thôi mà đàn ông khó có thể tìm thấy.
    Người tình tốt nhất là người mà khi mối quan hệ của bạn và cô ấy bị vợ bạn phát hiện, cô ấy sẽ chủ động rút lui mà không có một yêu cầu gì hết, nhưng khó mà tìm được điểm này của người tình.
    Hồng nhan tri kỷ tốt nhất là người đến một ngày nào đó sẽ trở thành người tình, thậm chí thành vợ của bạn, chỉ là cái suy nghĩ này chẳng có chút hiện thực gì cả.



    Nếu như có thể, đàn ông rất muốn biến hồng nhan tri kỷ thành người tình, nếu có thể nữa thì sẽ muốn cô ấy thành người vợ. Nhưng nếu hồng nhan tri kỷ trở thành vợ rồi thì sẽ không còn là tri kỷ nữa, bởi vì rất ít đàn ông muốn biến vợ thành tri kỷ. Trái tim đàn ông có rất nhiều bí mật không thể tuỳ tiện nói cho vợ nghe không thế thì làm sao gọi là đàn ông nữa.



    Lấy vợ là vì sợ người khác nói ra nói vào,
    Tìm một người tình là vì muốn thêm chút gia vị vào để điều chỉnh cái cuộc sống tẻ nhạt,
    Muốn có hồng nhan tri kỷ vì muốn tưới cho tâm hồn trống rỗng của họ một chút canh.

    Đàn ông cả đời đi tìm không phải là vợ, cũng không phải là người tình mà là hồng nhan tri kỷ.




Đọc tiếp ...

Mình về nhà !

Start:     Apr 1, '11 6:00p
End:     Apr 4, '11 6:00p
Location:     Cái đầm nước..


        Ngày mai mình lại về nhà
        Không hò không hẹn bạn xa bạn gần
        Chỉ về thăm hỏi người thân
        Sau về cúng giỗ Phụ thân một ngày (1/3AL)

        Còn một ngày rãnh đó đây
        Ngày hôm sau nữa lại bay đi rồi.
        Kiếp người lận đận thế thôi
        Bôn ba lặn lội đơn côi đi về

        Thôi đành kiếp vạc lê thê
        Mãi dài đôi cánh bay về trời xa..

        Nay mai mình sẽ về nhà
        Có bè có bạn người thân cũng gần...
        ............

        TTM
        Phnom Penh 31/3/2011




Đọc tiếp ...

YouTube - tin tức .....Cảnh giác với " gạo lạ "

Đọc tiếp ...

Khoảng 21 triệu người thu nhập thấp sẽ được trợ cấp !

    Khoảng 21 triệu người thu nhập thấp sẽ được trợ cấp

    Ngày 30.03.2011, 21:03 (GMT+7
    http://sgtt.vn/Thoi-su/142460/Khoang-21-trieu-nguoi-thu-nhap-thap-se-duoc-tro-cap.html


    SGTT.VN - Ngày 30.3, Thủ tướng Chính phủ đã quyết định chi khoảng 2.000 tỉ đồng để trợ cấp đột xuất hàng tháng 250.000 đồng/ người nhằm chia sẻ khó khăn với người dân, đặc biệt là cán bộ hưu trí, công chức, viên chức.

    Hộ nghèo trên cả nước cũng được nhà nước hỗ trợ tài chính (ảnh minh họa). Ảnh: Lê Hồng Thái











    Theo quyết định, nhà nước sẽ hỗ trợ 250.000 đồng/ tháng cho:

    • những người có hệ số lương (lương chức vụ hoặc lương theo ngạch, bậc hiện hưởng) từ 3,0 trở xuống;
    • cán bộ, viên chức, công chức, (bao gồm cả công chức trong thời gian tập sự) thuộc biên chế hưởng lương từ ngân sách nhà nước;
    • người hưởng lương hưu, trợ cấp bảo hiểm xã hội từ 2,19 triệu đồng/ tháng trở xuống;
    • người được hưởng trợ cấp mất sức lao động hàng tháng, cán bộ xã phường thị trấn đang hưởng lương hưu và trợ cấp hàng tháng;
    • người có công với cách mạng hưởng trợ cấp thường xuyên cũng được hưởng mức hỗ trợ 250.000 đồng/ tháng.
    • Hộ nghèo trên cả nước cũng được nhà nước hỗ trợ mức này.
    • Riêng những người hưởng trợ cấp tuất (bao gồm cả đối tượng hưởng trợ cấp tuất bảo hiểm xã hội và trợ cấp tuất đối với người có công) được hỗ trợ 100.000 đồng/ tháng.


    Ông Đỗ Hoàng Anh Tuấn, thứ trưởng bộ Tài chính cho biết đây là hỗ trợ đột xuất cho các đối tượng có thu nhập thấp, đời sống khó khăn. Theo tính toán của bộ Tài chính, sẽ có khoảng 21 triệu người đang gặp khó khăn sẽ được hưởng chính sách này.

    Thành Nam

Đọc tiếp ...

Không khí nhiễm phóng xạ, có nên sử dụng nước mưa?

    Ngày 30.03.2011, 17:41 (GMT+7
    http://sgtt.vn/Thoi-su/142451/Khong-khi-nhiem-phong-xa-co-nen-su-dung-nuoc-mua.html

    Không khí nhiễm phóng xạ, có nên sử dụng nước mưa?


    SGTT.VN – Đã phát hiện phóng xạ I-131 trong không khí tại một số khu vực ở Việt Nam: Hà Nội, Đà Lạt, Lạng Sơn. Nhật cũng đã phát hiện phóng xạ trong nước biển với nồng độ cao. Vậy người dân có nên tiếp tục sử dụng nước mưa, nước biển?

    Tiến sĩ Nguyễn Hào Quang, giám đốc trung tâm Hỗ trợ kỹ thuật và ứng phó sự cố (cục Kiểm soát và an toàn bức xạ hạt nhân) chia sẻ với SGTT.

    Hiện tổ công tác xử lý thông tin sự cố nhà máy điện hạt nhân Fukushima I (bộ Khoa học và công nghệ) đã phát hiện thêm phóng xạ I-131 trong không khí tại một số khu vực ở Việt Nam (Đà Lạt, Lạng Sơn). Xin TS cho biết nếu trong không khí có nhiễm phóng xạ thì người dân có nên tiếp tục sử dụng nước mưa hay không?

    Nhân viên tổ chức Hoà bình Xanh đang kiểm tra nồng độ phóng xạ tại làng Namie cách nhà máy điện hạt nhân Fukushima 30km, ngày 26.3.2011. Ảnh: Reuters













    Đúng là hiện nay đã phát hiện thấy vết của đồng vị Iod 131 (I-131) tại Việt Nam, tuy nhiên theo tôi được biết kết quả đo nồng độ chất này trong không khí được trạm quan trắc tại viện Khoa học và Kỹ thuật hạt nhân và viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt đều nhỏ hơn hàng trăm ngàn lần so với giá trị giới hạn quy định và không ảnh hưởng đến môi trường và sức khỏe người dân, do đó người dân có thể yên tâm.

    Về việc sử dụng nước mưa, đối với các vùng gần sự cố sẽ phải quan tâm tới vấn đề này. Tuy nhiên, ở ta chưa cần phải quan tâm bởi nồng độ phóng xạ trong không khí còn quá thấp. Các trạm quan trắc sẽ tiếp tục theo dõi và thông báo khi nồng độ khí có xu hướng tăng nguy hiểm. Còn tính tới tình huống xấu nhất thì lúc ấy ta phải kiểm tra nồng độ phóng xạ trong nước mưa. Nếu nồng độ cao thì ta không nên sử dụng nước mưa nữa.


    Như vậy, nếu nước mưa nhiễm phóng xạ rơi vào rau củ quả, hoa màu thì chúng ta sẽ phải làm gì? Nên làm thế nào để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm xạ?


    Trường hợp nước mưa nhiễm phóng xạ rơi vào rau củ quả thì chắc chắn không nên sử dụng mà cần có kiểm tra để xác định đúng nồng độ phóng xạ trong đó.

    Hiện có hai hình thức nhiễm xạ,

    • đó là nhiễm xạ ngoài (bị ảnh hưởng trực tiếp bởi bụi phóng xạ)
    • và nhiễm xạ trong (hít không khí nhiễm phóng xạ hoặc ăn phải thực phẩm nhiễm phóng xạ).


    Để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm xạ ngoài, phải tránh xa nguồn nhiễm xạ, trường hợp chịu ảnh hưởng thì cố gắng để thời gian bị ảnh hưởng bởi phóng xạ càng ngắn càng tốt. Cần che chắn người bằng cách trú ẩn vào các tòa nhà bằng bêtông, đồng thời đeo khẩu trang, găng tay, không ăn uống các chất nhiễm phóng xạ.


    Khi có sự cố hạt nhận và được yêu cầu bảo vệ bằng cách che chắn, người dân nên bình tĩnh vào các tòa nhà gần nhất. Cần đóng các cửa sổ, cửa ra vào, rửa tay và mặt kỹ lưỡng nếu từng ra ngoài, tắt quạt thông gió, quạt sưởi và đặt thức ăn, đồ uống vào hộp hoặc gói lại. Đặc biệt nên cởi bỏ quần áo nếu đã mặc vì có thể nó đã nhiễm xạ, quần áo đó cần được buộc chặt vào túi và mang đi tiêu hủy.


    Nhật đã phát hiện phóng xạ trong nước biển với nồng độ cao, nhiều độc giả quan tâm tới cơ chế lan truyền của phóng xạ, TS có thể chia sẻ thêm về vấn đề này?


    Phóng xạ ảnh hưởng tới con người nhanh nhất qua cơ chế lan truyền trong không khí. Các cơ chế lan truyền khác như nước hoặc thực phẩm… là rất chậm. Trên thực tế chúng ta cách Nhật Bản là khá xa, từ Nhật Bản tới chúng ta thì nồng độ phóng xạ bị pha loãng rất nhiều, do đó chúng ta không phải quan ngại lắm. Giống như sự cố Chernobyl ở Ukraine, đến Việt Nam chúng ta chỉ thấy vết, không ảnh hưởng nhiều.


    Về nước biển, nhìn vào số liệu của Nhật thì những nơi ở xa khu Fukushima thì nồng độ phóng xạ có tăng nhưng chưa đáng kể lắm. Cho nên chúng ta chưa phải quan ngại vấn đề này đối với nước biển Việt Nam.

    Trong tương lai các quan trắc của Việt Nam sẽ tiếp tục hướng ra môi trường biển, nhưng môi trường lan truyền nhanh nhất là không khí chúng ta còn chưa phát hiện ra thì những môi trường kia chắc chưa thể có.


    Mức độ lây truyền là như thế nào khi tiếp xúc với người đã bị nhiễm phóng xạ?


    Bản chất vấn đề là vật lý chứ không như virus. Ví dụ tôi nhiễm phóng xạ thì tôi chưa thể trở thành ngay một nguồn phóng xạ. Tất nhiên nếu tôi ngồi cạnh ai đó thì người đó cũng sẽ bị ảnh hưởng một phần chiếu xạ do người tôi phát ra, nhưng mức nhiễm xạ để trở thành một nguồn phóng xạ nó phải thực sự lớn. Cái này chỉ xảy ra với trường hợp bệnh nhân sử dụng đồng vị phóng xạ trong xạ trị, họ uống thuốc với lượng rất cao thì bức xạ ở họ mới có ảnh hưởng tới người xung quanh.

    Còn bình thường giả sử chúng ta có người bị nhiễm xạ ở Nhật về thì độ nhiễm xạ ấy cũng còn xa so với coi là nguồn bức xạ nguy hiểm cho người xung quanh. Thực tế, những người từ Nhật về qua trung tâm kiểm tra thì chưa phát hiện ra ai bị nhiễm phóng xạ cả.

      Được biết, các thiết bị đo nồng độ phóng xạ tại Việt Nam cho những kết quả khá chi tiết. Vậy hiện nay ở Việt Nam có bao nhiêu đơn vị có đủ năng lực đưa ra những kết quả này?

    Ở Việt Nam có:

    • viện Nghiên cứu an toàn bức xạ,
    • viện Năng lượng nguyên tử hay bộ Tư lệnh hoá học (bộ Quốc phòng),
    • viện Khoa học hạt nhân,
    • trung tâm hỗ trợ kỹ thuật an toàn bức xạ và ứng phó sự cố của cục Kiểm soát và an toàn bức xạ,
    • viện Nghiên cứu hạt nhân Đà Lạt và Trung tâm hạt nhân Thành phố Hồ Chí Minh…

    Đây đều là các đơn vị có đầy đủ các thiết bị đủ năng lực đánh giá các nhiễm bẩn phóng xạ này.

    Theo tiêu chuẩn thông thường thì nếu thực phẩm có nồng độ hoạt tính iod/xêzi là trên 1.000Bq/1kg thực phẩm thì sẽ bị cấm lưu thông trên thị trường. Còn nếu nồng độ nhỏ hơn 1.000Bq/1kg thực phẩm thì được lưu thông bình thường.

    Để phát hiện hàng hoá tại Việt Nam hiện nay có bị nhiễm phóng xạ hay không thì không thể dùng mắt thường, mà có thể sử dụng hệ thống máy phát hiện bức xạ dựa trên nguyên lý phát hiện tia gamma.

    (Tiến sĩ Nguyễn Hào Quang).


    Thanh Tuyền


    http://lehongtru.multiply.com/journal/item/56/56

    Copy bên nhà Trứ.


    Cách xử trí khi có sự cố phóng xạ



    Bạn làm gì nếu biết nơi mình ở có phóng xạ? Hoảng loạn, tung tin đồn không phải là giải pháp; mà phải bình tĩnh làm theo hướng dẫn của cơ quan chức năng. Để tránh nhiễm xạ trong, có thể đeo găng tay, khẩu trang...


    > Uống gì để phòng nhiễm phóng xạ?/ Làm gì để tránh phơi nhiễm phóng xạ?


    Dưới đây là những hướng dẫn xử trí cho người dân do Chính phủ Nhật đưa ra, được Cục An toàn bức xạ và hạt nhân (Bộ KH&CN) dịch ra tiếng Việt.


    Khi có sự cố hạt nhân (tức là có sự rò rỉ phóng xạ khỏi cơ sở hạt nhân), để bảo vệ cơ thể mình khỏi nhiễm xạ ngoài, bạn cần:
    • Bảo vệ bằng khoảng cách (tránh càng xa nguồn phóng xạ càng tốt)
    • Bảo vệ bằng thời gian (thời gian tiếp xúc phóng xạ càng ngắn càng tốt)
    • Bảo vệ bằng che chắn (trú ẩn vào các tòa nhà bằng bê tông)


    Để bảo vệ cơ thể khỏi nhiễm xạ trong
    , bạn nên:

    • Tránh việc hít phải chất phóng xạ (đeo mặt nạ, khẩu trang hoặc găng tay)
    • Tránh việc hấp thụ các chất phóng xạ (không uống hoặc ăn nước và thức ăn nhiễm xạ)




    Tùy thuộc vào số lượng, phóng xạ có thể gây hại cho sức khỏe con người.
    Trên hình là các nguồn phóng xạ tự nhiên mà con người nhận được mỗi năm.
    Trong các loại vật liệu thì chì có tác dụng ngăn cản tia phóng xạ tốt nhất.



    Nếu được yêu cầu trú ẩn trong nhà
    , bạn cần chạy vào tòa nhà, công sở nơi gần nhất, và thực hiện các yêu cầu như trên hình để đảm bảo an toàn tối đa.


    Nếu được yêu cầu sơ tán
    , bạn cần bình tĩnh cho việc này và làm theo các chỉ dẫn như hình vẽ trên.

    Hãy chắc chắn là bạn đã mang theo thiết bị cần thiết và những thứ quý giá như đài phát thanh, đèn pin, tiền mặt, sổ tiết kiệm, con dấu, quần áo để thay, khẩu trang, khăn tay, thức ăn đồ uống.



    Nếu đã bị phơi nhiễm phóng xạ
    , bạn phải rửa và làm sạch nếu thấy cần thiết, đề nghị được kiểm tra mức độ phơi nhiễm. Các chuyên gia sẽ giúp bạn.

    Đ.S.


Đọc tiếp ...

Thứ Tư, 30 tháng 3, 2011

Món bao tử heo hầm tiêu sọ.



    Mẹ tôi nấu ăn rất ngon, nên cả nhà thường xuyên được ăn rất nhiều món ngon do mẹ tôi nấu. Món bình thường mà vào tay mẹ cũng thành món ăn ngon, trong đó có món món bao tử hầm tiêu sọ này. Mà tôi thì từ bé sau khi đi học về là vào bếp để lo việc bếp núc phụ mẹ. Do đó chị em chúng tôi ai nấu ăn cũng tương đối là ngon.

    Nhất là khi nấu, ta để cả tấm lòng vào chăm chút cho món ăn, thì món ăn dù rất bình thường nhưng khi dọn ra rồi thì nhìn rất ư là ngon, là đẹp mắt lắm.
     

    Mấy hôm nay, tôi dự định giới thiệu món Bao tử hầm tiêu sọ này cho các bạn tham khảo. Vì sau khi ăn xong
    món này thì các bạn sẽ cảm thấy mình ấm áp trong bụng lắm đó.

    Ngày xưa, mỗi lần ba tôi đi làm về mệt, thì mẹ tôi lại hầm cho ba tôi và cả nhà tôi ăn; hoặc khi mẹ tôi sanh chúng tôi, khi vừa ra tháng thì mẹ cũng gọi chúng tôi nấm món bao tử hầm tiêu này cho mẹ ăn.

    Cái năm đó tôi mới 15 tuổi, thì bị bệnh thương hàn, tôi chỉ được ăn mỗi cháo, ăn cả tháng như vậy, nên sau khi tôi khỏi bệnh, mẹ cũng nấu bao tử hầm tiêu này cho tôi ăn. Ba mẹ tôi nói, ăn sau khi khỏi bịnh rất tốt, vì bụng sẽ ấm, để nếu có ăn món lạ khác cũng không bị ảnh hưởng đến bao tử mình.

    Tôi cũng không biết có đúng không? Nhưng khi tôi có gia đình riêng, lâu lâu tôi cũng nấu lại món mà mẹ tôi thường nấu ngày xưa cho gia đình nhỏ của tôi và gia đình mấy chị em tôi cùng ăn vào những ngày chủ nhật đoàn tụ.

    Và hôm vừa rồi tôi cũng nấu cho các bạn tôi ăn. Nhưng hôm đó, khi đang hầm trên nồi thì các bạn đến, lu bu đón bạn tôi lại quên chụp hình lại rồi. Thôi viết bài hướng dẫn không có minh họa vậy.




    BAO TỬ HEO HẦM TIÊU SỌ

    NGUYÊN LIỆU

    • 1 cái bao tử đã rửa sạch trong ngoài;
    • 0.5 lít rượu trắng (loại rượu nấu bằng gạo);
    • Khoảng 1.5 lít nước;
    • 6 muỗng canh tiêu sọ (đen hay trắng đều được);
    • 2 củ hành tím khô.


    CÁCH LÀM

    1. Cho nước vào nồi nấu sôi.

    2. Trong khi chờ nước sôi thì cho vào trong bao tử:
    • 3 muỗng canh tiêu sọ,
    • 1/2 muỗng cafe muối, và tí bột ngọt.
    • 1 xị rượu trắng.

    Khi nước sôi thì bỏ bao tử vào nồi nước đang sôi, cho vào nồi hầm nốt số rượu, tiêu còn lại, 2 củ hành củ và ít muối. Thấy nước ngập lút bao tử là được.

    Chờ nồi canh sôi thì thường vớt bọt, nắp nồi
    đậy hé , để lửa vừa để hầm mềm bao tử.

    Khoảng 20' thì lấy đũa đâm vào bao tử thấy đâm thủng thì đã vừa độ mềm. Bạn nếm lại thấy vừa miệng là được, đừng cho mặn vì món này chủ yếu là uống canh. Nếu thấy nồi canh thiếu vị rượu thì cho khoảng ly nhỏ vào nấu sôi vài dạo mới bắc ra để hạ thổ khoảng 10'.

    • Bạn vớt bao tử ra, thái dọc lớn miếng, bày ra đĩa ăn với muối tiêu.
    • Canh thì hãy múc ra mỗi người một chén uống canh lúc còn nóng, trước khi ăn các món khác càng tốt.


    Các bạn thử nấu xem. Có lẽ sẽ khác với nhà hàng nấu đó. Nhưng khi ăn miếng bao tử này, các bạn sẽ thấy rất thơm có tí vị cay cay của tiêu. Canh uống có vị đậm đà mà không nồng vị rượu, nhưng lại thấy ấm bụng lắm đó.

    Chúc các bạn ngon miệng.

    TTM
    30/03/2011


Đọc tiếp ...

Hãy biết ơn đời !

    Trong một entry làm bài tập, Bi có kẹp theo cái file.pps này, vì thế tôi vào xem và download về máy để xem xem nội dung nó ra sao?
     
    Thì ra đó một cái file với đúc kết những suy gẫm của cuộc đời mà người ta
    đã lụm lặt ở đâu đó... để đưa vào những hình ảnh rất là đẹp này.
     
    Trong mỗi chúng ta đều có những suy tư độc lập riêng của mình về con người, về cuộc đời ... tuy nhiên khi đọc file này, thì ta cũng thấy nó lãng đãng đâu đây ý tưởng đồng tình của mình ở trong đó. Tôi thấy thế, ta hãy xem và suy gẫm xem sao!









































































    Cám ơn Bi về cái file rất là đẹp này nhé!

    TTM
    PP. 30/3/2011

    Và cám ơn bạn Vochihien đã gửi ở comment của tôi bài thơ này.

    Cảm ơn đời đã cho tôi đôi mắt
    Đẻ thấy quanh tôi còn có lắm người mù.
    Cảm ơn đời cho đôi tai biết lắng
    Nghe quanh tôi nhiều tiếng khóc âm u.

    Cảm ơn đời cho đôi môi biết nói
    Lời xẻ chia những ngọt đắng cùng nhau
    Những tâm tư dù riêng lẻ kín sâu
    Vẫn gặp gỡ trong sắc màu an lạc.

    Cảm ơn đời một dòng sông bát ngát
    Mà tim tôi là tiếng hát biển xanh
    Dù quanh tôi ghềnh thác quá chông chanh
    Sông vẫn chảy trong xanh về biển lớn.
    VCH


Đọc tiếp ...

Bạn từ đâu đến..



Bạn từ đâu đến bạn ơi!
Đến thì nhớ nhé đôi lời thăm nhau..

free counters


Pageviews: 374,323 - 23/09/2016

Sắc tím Đài Đông

Sắc tím Đài Đông

Sương khói




Suy tư vầng trán thêm gầy
Em ơi! khói thuốc vàng tay vẫn buồn..





Và mây vẫn trôi giữa dòng đời.......
................ bụi bặm...
..... Người đi qua đời.. chợt.. ...
............cũ đến chẳng còn quen.......
................. TTM