Thứ Năm, 29 tháng 3, 2012

Hái Khế..

Rating:
Category:Books
Genre: Biographies & Memoirs
Author:TTM

Mỗi lần về nhà là tôi lại xăm xoi những cây cảnh ở quanh nhà. Sáng hôm mới về, sau khi tưới cây xong là tôi đi kiểm tra xem cây Khế.

Vì nghe nhà nói hôm vừa rồi ở khu vực này bị một cơn giông rất lớn, làm cây cối ở sân thượng và ở vườn nhỏ đều bị gãy cành, hoa và quả Khế rụng tơi bời, mấy bức tượng trưng ở hiên nhà bị gió tạt bể mất, có tượng bằng gốm cao khoảng 2 tấc mua từ năm 1985 mà gia đình trưng ở non bộ rồi nay trưng ở dưới gốc cây Bồ Đề cũng bị gió tạt bay, chiều hôm đó vừa về đến nhà nhìn hai bức tượng trưng ở hai gốc cây bị gió tạt bể mất mà ngẩn ngơ tiếc, tiếc đứt ruột!


Sáng hôm sau tôi ra vườn thì thấy vẫn còn nhiều quả đang chín.







Quả đang bói, hoa bị gió tạt cũng tơi bời..






Sáng sớm hôm 25/3, ra vườn thấy quả đã chín
nên tôi mang rổ và kéo ra hái Khế.



Hái xong Khế, tôi lại xăm xoi mấy cái hoa vẫn đang bói quả..





Mà đúng là cây Khế ngàn vàng, nhìn thấp và nhỏ bé vậy chứ quanh năm cây cứ cho hết đợt quả này lại đến đợt quả khác, quả thì ngọt ngọt chua chua, ăn thật là thích, mà xay sinh tố uống lại càng ngon hơn.

Và đây là rổ Khế thành quả ...





Hái Khế xong, thường để ở bên ngoài cho chín đều, sau đó rửa sạch và cất trong tủ lạnh, lúc nào ăn hoặc muốn uống nước Khế thì mới đem ra xay.

Hôm hái Khế xong, mang vào tôi chụp lại vài tấm hình là vì món nợ entry "Chúng sinh" của anh Bulukhin, mà trong tháng ba này Tôi, Toro và Tử Đinh Hương cứ qua thúc hối anh Bu viết bài. Bây giờ bài viết đã xong, thấy comments của các bạn cho entry đã xấp xỉ con số 100 rồi, thì thấy nợ nước ép quả Khế không thể không trả được, nên tạm trả nợ bằng hình đã nhé anh Bu ơi!

Sáng hôm 28/3 tôi đi về Biên Hòa từ rất sớm để làm nốt công việc ở nhà trước khi trở về Campuchia làm việc.

Mặt trời mấy hôm nay cứ đỏ rực ở chân trời.



Và thêm mù sương nữa..



Lúc trở về thì đã hơn 10 giờ sáng, chị bếp đã chuẩn bị cho tôi bữa ăn sáng nhưng tôi ăn thay bữa trưa luôn.. hihi nói thế để các bạn đừng cười tôi ăn nhiều.

Tô nuôi nóng hổi.



Chén chè nhãn nhục và rong biển.



Và đây là ly nước Khế ép, tôi về khát quá đã uống hết một ly rồi, ly này là ly thứ hai. Anh Bu ơi! món quà phải trả cho entry "Chúng sinh" xem như M. uống hộ cho anh nhé, có thể coi như là "đã tặng quà" chưa hở anh Bu ơi! hihi.. nếu không được thì để dịp khác vậy, dịp nào nhóm bạn họp mặt ở SG nữa thì M sẽ lại đi hái Khế và ép trả nợ sau nha!



Quả còn nhiều, và cây vẫn đang ra hoa..





Chứ chiều hôm đó, tôi đã bay qua chỗ làm việc rồi.









TTM
PP. Vài giòng ghi lại, 29/03/2012


58 nhận xét:

  1. Đọc mà nhìn khế miệng cứ thấy nước miếng nhiều hơn:))

    Trả lờiXóa
  2. Hihihi, cây khế của chị sai trái quá chị ha. Em cũng rất thích trồng cây cảnh quanh nhà, nhưng rất tiếc nhà em chỉ có chút xíu nên chỉ trồng được 1, 2 cây hoa nho nhỏ ngoài sân và vài cây kiểng thủy sinh trong phòng khách để ngắm nghía thôi hà chị.

    Trả lờiXóa
  3. Hai khe ma cung mac do dep ...[ viet khong dau nen viet ngan thoi ..]

    Trả lờiXóa
  4. Khế ngọt không chua lắm đâu anh Minh ơi! uống nước khế còn ngon hơn nữa đó!

    Trả lờiXóa
  5. Cây thủy sinh em cho, hôm nay cũng đẹp lắm.. hihi nhưng rễ xanh xanh mất tiêu rồi. Chắc chưa đúng qui trình nuôi cây phải không Ngáo ơi!

    Trả lờiXóa
  6. Mặc ở nhà mà TM ơi! Ra đường mặc gọn gàng thôi..

    Trả lờiXóa
  7. Mừng Chị về nhà nghỉ. Em hy vọng những mệt mỏi Chị để lại hết bên Cam rồi... Nhìn hoa trái, nhìn thực phẩm Chị chọn lọc, thấy đời sống "biết đủ là sẽ đủ" hén Chị!
    Em ôm Chị một cái...

    Trả lờiXóa
  8. Về lại nhà mình thấy thích HT nhỉ?
    Cây khế có trái hấp dẩn quá.

    Trả lờiXóa
  9. Ở NT nhà Bống cũng có cây khế toG chỉ có cây này thôi. Tặng M nè

    Trả lờiXóa
  10. Hoa Súng màu trắng.đẹp quá Bống ơi!

    Trả lờiXóa
  11. Vâng về nhà thì thật là thích đó Tuyetmai ơi!

    Trả lờiXóa
  12. Trả lời hộ cho TORO để nhận phần thưởng nước khề ép của TTM, nhưng uống sợ hết nhanh quá, mà nhìn thì được lâu hơn và nhiều hơn.
    Tóm lại bu tui chỉ nhìn và nhờ TTM uống hộ vậy...

    Trả lờiXóa
  13. Nhìn khế mà ứa nước miếng. Nói thế đẻ chia sẻ với tâm trạng bác Bu. bác là nhân vật chính mà bác lại mang em ra làm bình phong. Hii, hân hạnh thưởng thức ly khế ép rất thơm ngon thay bác Bu ạ.

    Trả lờiXóa
  14. Vậy thì cám ơn anh Bu quá! Nhưng dù sao có dịp về lại Q2 nữa thì sẽ uống thử cho biết anh Bu nhé!

    Trả lờiXóa
  15. Thì đó, chị nói khi nào có dịp sẽ xay cho mấy anh em uống, uống rồi thấy hay hay em ạ!

    Trả lờiXóa
  16. Em chỉ thích đi hái trộm khế nhà người ta thôi chị ơi! nên hể cứ đến nhà ai có cây khế là em chỉ biết hái chứ quên tuốt luốt là mình cần phải xin phép chủ nhà đó . Cái này là em nói như vậy thôi , chứ chị đừng có mà sợ em vô nhà chị hái trộm khế nha hiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiiii

    Trả lờiXóa
  17. Hihi có dịp đến thì hái trộm hay hái thật cũng là hái mà em.. hihi

    Trả lờiXóa
  18. Xin đùa vui chút ...
    "Quê huong là chùm khế" " ngọt ngọt chua chua," (" ăn thật là thích, mà xay sinh tố uống lại càng ngon hơn.").

    Trả lờiXóa
  19. Chị làm em chảy nước miếng rồi, bắt đền chị nè. Cây Khế thấp lè tè mà hoa và trái nhiều đến thế, chị đã may túi ba gang để chú quạ Quạ ăn Khế trả vàng nha, chừng đó nhớ chia cho em mốt tí thôi, vàng bây giờ lên giá quá trời hehehehe

    Trả lờiXóa
  20. Man phép nhà thơ ĐTQ và chủ blog lời đùa trên.

    Trả lờiXóa
  21. Để khi nào quạ đến trả vàng thì chị báo cho em biết nha hihiiii

    Trả lờiXóa
  22. Không sao anh ạ, viết lên để lưu cho mình và cũng chia sẻ với bạn bè cho vui mà!

    Trả lờiXóa
  23. hihi, em phải le te đi mua máy lần vì bài khế của chị ấy đấy :)

    Trả lờiXóa
  24. Mà ...hai đô một quả roài chị ui :)

    Trả lờiXóa
  25. Thì ở xứ người đành chịu, chứ ở quê nhà thì rẻ mà em... hihi.

    Trả lờiXóa
  26. Chị ơi , khế rất tốt đó nhe, em đọc thấy ở đâu ấy.Đẹp tóc đẹp da...vị chua rất cần thiết ...chà chà...cái cây nhà bố mẹ em cũng đầy quả...chẹp chẹp.Mà sao hoa đẹp quả ngon...cây này thật là tuyejt , chị nhỉ:)

    Trả lờiXóa
  27. Tác dụng giải độc của quả khế

    Theo Đông y, quả khế gọi là ngũ liễm tử có vị chua chát, tính bình, không độc,
    tác dụng khử phong, thanh nhiệt, giải uế, giúp làm lành vết thương.
    Khế thường được dùng chữa cảm sốt, khát nước, ngộ độc rượu, đi tiểu ít, nhiệt độc, vết thương chảy máu.

    Ngày dùng 40 - 80g tươi, ăn sống như rau hoặc giã nát vắt lấy nước uống.

    Hoa khế có vị ngọt, tính bình, tác dụng giải độc tiêu viêm. Thường dùng chữa sốt rét, ho khan, ho đờm, kiết lỵ, trẻ em bị kinh giản.

    Người ta thường dùng hoa khế tẩm nước gừng hoặc tẩm rượu gừng rồi sao thơm, sắc uống để chữa ho đờm. Ngày dùng 4 - 12g. Vỏ thân và lá khế có vị chua, chát, tính bình, tác dụng lợi tiểu, tiêu viêm.

    Chữa nước ăn chân, lở loét, đau nhức: Lấy 1 - 2 quả khế chín, vùi trong tro nóng để vừa ấm rồi áp lên chỗ đau.

    Chữa bí tiểu, đau tức bàng quang: Khế chua 7 quả, mỗi quả chỉ lấy 1/3 phía gần cuống. Nấu với 600ml nước, sắc còn 300ml, uống lúc còn ấm nóng. Ở ngoài, lấy 1 quả khế và 1 củ tỏi giã nát nhuyễn, đắp vào rốn.

    Chữa cảm cúm, mình mẩy đau nhức: Khế chua 3 quả, nướng chín, vắt lấy nước cốt, hòa với 50ml rượu trắng, uống 1 lần hoặc chia làm 2 lần uống vào lúc không no không đói quá.

    Chữa cảm sốt, nhức đầu, đi tiểu ít, cảm nắng: Lá khế tươi 100g sao thơm, nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn. Hoặc dùng lá khế tươi 100g, lá chanh tươi 20 - 40g, hai thứ rửa thật sạch, giã nát, vắt lấy nước chia 2 lần uống trước bữa ăn.

    Chữa viêm họng cấp: Lá khế tươi 80 - 100g, thêm ít muối, giã nát, vắt lấy nước cốt, chia 2 - 3 lần để ngậm và nuốt dần.
    Chữa ho khan, ho có đờm: Hoa khế (sao với nước gừng) 8 - 12g, cam thảo nam 12g, tía tô 8 - 10g, kinh giới 8 - 10g. Nấu với 750ml nước, sắc còn 300ml, chia 2 lần uống trước bữa ăn.

    Theo Bee

    Trả lờiXóa
  28. Đó chị vừa mang về đó em.! rất tốt đúng không em, hôm đó uống vào 2 ly, chị thấy phẻ ra hihiiiiiii

    Trả lờiXóa

  29. Chữa bí tiểu, đau tức bàng quang: Khế chua 7 quả, mỗi quả chỉ lấy 1/3 phía gần cuống. Nấu với 600ml nước, sắc còn 300ml, uống lúc còn ấm nóng. Ở ngoài, lấy 1 quả khế và 1 củ tỏi giã nát nhuyễn, đắp vào rốn.

    Trả lờiXóa
  30. Em chưa bao giờ uống nước khế. Chắc ngon lắm. Chứ khế thì em lại không thích ăn vì vị chua làm răng em đau.
    Em thú thật với chị là giờ em mới biết quả khế chui ra từ hoa khế đấy. Hí hí.

    Trả lờiXóa
  31. Yêu quá cái rổ khế của chị!
    Hình ảnh của chị chụp sao thơ quá ! Có dịp cho em xin đem đi ngắm nghía cho đỡ thèm chị nhé

    Lúc xưa , nhà em cũng có một cây khế chua chua , nó là bạn của em từ thời thơ ấu, và nó đã bị nhà nước lấy nhà lấy đất chặt đi không thương tiếc !

    Trả lờiXóa
  32. Uống ngon ngon em ạ! Nếu là Khế chua thì chỉ để nấu chứ ăn cũng ê răng thiệt.
    Quả Khế thì khi thụ phấn hoa xong thì hoa kết trái chứ! sao lại giờ mới biết nè giời..hihi

    Trả lờiXóa
  33. Nhìn cái rổ khế dễ thương thiệt Trangluong nhỉ!

    Mà nghe em nói thì buồn quá. Nhà bị mất thì cây khế có xá gì hở em! May quá cái thời ấy giờ cũng đã qua rồi.

    Trả lờiXóa
  34. Tức là em thấy bằng mắt ấy. Còn bình thường nhà em có trồng quả nào đâu mà thấy chị ơi.

    Trả lờiXóa
  35. Bà già ơi ,biết đâu có một ngày ......bầy quạ kéo tới cây khế kêu lên chít chóe ....quạ ...quạ...quạ...ăn khế trả vàng ...Bà già ơi lái xe Merc tới kho chở vàng về nè ......Bà già ơi .....nghĩ sao về tiếng kêu của quạ hả bà già , khà khà khà

    Trả lờiXóa
  36. Oh, một cái ước mơ cũng hay đó NC ơi! hihi

    Trả lờiXóa
  37. Cứ nghĩ đến niềm vui của HT khi về nhà và hái một rổ khế mà thích quá, hạnh phúc bình thường, nhưng không phải dễ có bạn ơi.

    Trả lờiXóa
  38. nhìn cổ phần ăn sáng 2 tô mặn lẩn ngọt thì cũng đoán được chủ nhà phải mạnh hùi hụi đấy thôi ... hì hì

    Trả lờiXóa
  39. khế nhà chị xay làm nước sinh tố uống được thì chă'c không thuộc lọai chua đâu nhỉ ?

    Trả lờiXóa
  40. Ui, doc bai Hai khe cua chi em lai phuc chi sat dat..ban ron the do ma van tuong trinh rat chi tiet : hinh anh lan cau van that linh dong. !
    Anh mat troi cung dep qua chi oi.Em me nhat la nhung trai kh tuoi & ly nuoc khe mat ruoi....& to nuoi, chen che...Ui..Sao me nhieu qua day ne???????????????? :-)))

    Trả lờiXóa
  41. nhà chi có cả khu vườn sau đẹp nữa hả, thích chị ơi, em thích có vườn lắm, bên ni em có mảnh đất tí tẹo trước nhà à

    Trả lờiXóa
  42. Vâng, GM ơi! niềm vui rất giản dị, mình cứ bình dị như thế mà qua GM nhỉ! Không chỉ hôm đó đâu, chứ hàng ngày cả nhà đi làm, nếu M không đi công việc thì một mình ở nhà lại mang cây cối ra mà vần vũ đó :))

    Trả lờiXóa
  43. Không phải 3 món mà là 4 món, còn trái cây nữa đó GH ơi! Em không nhìn thấy chị tròn xoe sao!! hihi

    Trả lờiXóa
  44. Khế nhà chị ngọt nhiều hơn chua, nhưng chị nghĩ khế chua thì chắc tốn đường tí, nhưng chín mà xay thì chắc.. chua luôn, có ngon không nhỉ! hihi!

    Trả lờiXóa
  45. Bề ngang của vườn nhỏ bên hông nhà có 2 mét thôi em ơi! nhưng đi dài hết 10 mét còn lại 10 mét phía trước làm chỗ đậu xe đó em. Mà nhà chị chỗ nào trống cũng để cây cảnh hết.. nên cũng um tùm lắm đó DX ơi!

    Trả lờiXóa
  46. Mê đủ thứ mới tốt đó CT ơi! chị thì thích ghi bằng hình ảnh, hầu như thấy gì hay cũng ghi vào máy, rãnh thì ghi chép lại cho vui mà..
    Còn món ăn mà chị đưa lên thì thèm đó nha. Vì toàn là nấu ăn sáng ở nhà thôi. Ngon chẳng kém gì ngoài quán đâu. Để cả nhà ăn chung với nhau buổi sáng và tối đó em.

    Trả lờiXóa
  47. để nhiều cây cho mát và em thích thế chị ạ, mỗi ngày ra ngắm cây mình trồng, hết mùa đông bên em cũng mới đặt mua mấy chục đòng cây hoa cảnh để chăm cho vui nhà chị à

    Trả lờiXóa
  48. Đoc entry hái khế em tính nói chi viết công dung của sinh tố Khế nhưng cuối cùng thì thấy nó trong còm rồi hihi
    cám ơn entry hái khế tác dung của quả khế của bà già xinh nè

    Ngày cuối tuần an vui nha chi, hugs!

    Trả lờiXóa
  49. Ngộp thở nha Foryou à.. cứ gặp mấy đứa là bà già ngộp muốn chết luôn á!!

    Trả lờiXóa
  50. hehe thả rộng tay ra cho chi bớt ngộp nè
    em vẫn thích qua ghẹo cho bà già cười, nhớ nụ cười bà già lắm.

    Trả lờiXóa
  51. Khế nhà chị nhìn đẹp và ngon quá, cuối tuần vui chị nha ! :)

    Trả lờiXóa
  52. TTM, NHÌN THẤY EM HÁI KHẾ MÀ CHỊ MÊ LY CÂY KHẾ NHÀ EM...CÓ ĐẤT TRỒNG CÂY ĂN TRAÍ THÍCH QUÁ...CÓ ĐIỀU CÓ LẼ THỜI TIẾT THÌ NÓNG LẮM EM NHỈ. UỐNG NƯỚC KHẾ NGON KHÔNG? CHỊ CHƯA LẦN NÀO ĐƯỢC UỐNG NƯỚC KHẾ...HÔM NÀO VỀ THỬ MỚI ĐƯỢC.

    Trả lờiXóa
  53. Cây khế đẹp và sai trái quá nhỉ.
    Đặc biệt cảm ơn Mùi về bài tác dụng y-học của khế. Đã chép lại để ngâm kứu ;>)))

    Trả lờiXóa
  54. Khi nào chị về thì sẽ xay ra cho chị uống, vị cũng hay hay ngon ngon chị ạ.

    Trả lờiXóa

Bạn từ đâu đến..



Bạn từ đâu đến bạn ơi!
Đến thì nhớ nhé đôi lời thăm nhau..

free counters


Pageviews: 374,323 - 23/09/2016

Sắc tím Đài Đông

Sắc tím Đài Đông

Sương khói




Suy tư vầng trán thêm gầy
Em ơi! khói thuốc vàng tay vẫn buồn..





Và mây vẫn trôi giữa dòng đời.......
................ bụi bặm...
..... Người đi qua đời.. chợt.. ...
............cũ đến chẳng còn quen.......
................. TTM